来自 美食 2019-11-07 17:07 的文章
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美食食谱:萝卜米粥混搭菜---营养晚餐的做法

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“我的营养晚餐---一夜工作的支柱。”

食材明细

主料

  • 胡萝卜适量
  • 鸡蛋适量
  • 大米适量
  • 玉米渣适量
  • 黄瓜适量
  • 木耳适量
  • 蘑菇适量

辅料

  • 葱花适量

配料

  • 十三香适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 清淡口味
  • 其他工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

萝卜米粥混搭菜的做法步骤

  • 图片 21将大米、玉米、胡萝卜切丁放锅中,加水放几颗蜜枣煮粥,大火烧开后传小火烧30min左右。
  • 图片 32在煮粥的过程中准备好胡萝卜丁、黄瓜丁、水发木耳丁、蘑菇丁、葱花等
  • 图片 43锅中放油少许烧热后加入部分葱花爆香。
  • 图片 54加入胡萝卜炒至颜色变浅
  • 图片 65放入黄瓜稍微翻炒
  • 图片 76加入木耳蘑菇炒熟后放入十三香、鸡精、盐调味炒匀
  • 图片 87混搭菜炒好了。
  • 图片 98加下来制作鸡蛋饼,杂粮面和小麦面1:2搅拌均匀
  • 图片 109加水调成较稀的面糊,看照片的状态
  • 图片 1110另起锅放入一点点油烧热转动使整个锅底都沾上油,倒入面糊定型后打入鸡蛋放入剩下的葱花。轻轻转动面饼防止粘锅。待一面煎好后反过来将鸡蛋一面定型煎金黄色
  • 图片 1211摆盘即可
  • 图片 1312这时萝卜米粥也做好了
  • 图片 1413一份营养的晚餐---萝卜米粥混搭菜做好了,开吃吧。小朋友也很喜欢的。

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