来自 美食 2019-10-08 14:47 的文章
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美食菜谱:心心念念的家乡味!的做法

食材清单

鸡肉 200g 胡萝卜 半根
茄子 1个 生抽 适量
盐 10g 油 适量

烹饪步骤

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步骤1

我还有上上周去carrefour买的鸡翅、凑合用吧!食材都准备好开切吧!这刀、不是一般考刀功!

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步骤2

胡萝卜先切丝、

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步骤3

再切细末、慢慢来吧、反正我切了半小时!

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步骤4

胡萝卜切块再切丁

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步骤5

也切了快二十多分钟

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步骤6

鸡肉剔骨切小丁

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步骤7

找个碗和面吧、先用筷子把面和匀、

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步骤8

把面和光滑!南方妹子能和这么光滑、不错吧!

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步骤9

找个袋子膜上发面!发到面增大就好!准备料吧

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步骤10

茄子绰水

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步骤11

鸡肉加老抽拌匀

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步骤12

胡萝卜丁上油炒香!

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步骤13

茄子去水

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步骤14

加盐调味拌匀馅料!

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步骤15

把面揪小

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步骤16

拿瓶子擀饺子皮

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步骤17

开包吧!各种形状、自己随意、反正我技术不好、

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步骤18

刚好包了一盘、放冰箱冷冻!想吃的时候拿出来呦

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步骤19

热水下锅煮、如果现在不想吃也可以放冰箱冷冻保存、

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步骤20

沾水沾着吃、香香的!

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步骤21

味道棒极了! 小贴士

饺子这东西没什么技巧吧!随意就好!

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